Rezepte für Wild
Rehhackspieß in Speckhülle
Hackfleisch soll bei der Verarbeitung kühl gehalten werden. 2 EL Rehhackfleisch im Mixer mit Eis zu Brät mixen. Kräuter, Senf, Gewürze, Salz und Pfeffer dazugeben. Toast klein würfeln und mit Milch anquellen lassen. Restliches...[mehr]
