Wild in der Ernährung
Die wild lebenden Tiere ernähren sich von verschiedensten Gräsern, Kräutern, Knospen, Früchten der Waldbäume und ihr Fleisch zeichnet sich daher durch einen würzigen unverwechselbaren Geschmack aus.
Wildbret ist reich an Mineralstoffen, Kalium, Phosphor, Kupfer und Zink sowie Vitamin B.
Der geringe Fettansatz ergibt sich aus der starken Bewegung des Wildes.
Reh, Wildschwein - ganz oder küchenfertig portioniert, vakuumverpackt und gekühlt.
Wildfleisch aus den Augsburger Wäldern - frisch auf Ihren Tisch
Einzelheiten direkt beim Jäger:
Ernst A. Gebler, Fischach,
Telefon: 08236 / 18 81
Dirk Weißinger, Friedberg,
Email: weissinger@jagd-augsburg.de
